MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- 魔芋葡甘聚糖及其功能材料/田大听著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015.04
- ISBN及定价:
- 978-7-03-043970-3/CNY88.00
- 载体形态项:
- 320页:图;24cm
- 个人责任者:
- 田大听 著
- 学科主题:
- 芋-葡甘聚糖-研究
- 中图法分类号:
- TQ351.37
- 提要文摘附注:
- 本书从介绍魔芋葡甘聚糖的分子结构与相对分子质量入手,在分子水平上探讨其溶液性质与凝胶特性,分析其与其他多糖的相互作用机理,论述其化学与物理改性现状,最后介绍基于魔芋葡甘聚糖的功能材料的研究进展。
- 使用对象附注:
- 功能材料研究人员
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TQ351.37/1*1 | A6201420 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TQ351.37/1*1 | A6201421 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TQ351.37/1*1 | A6201419 | A自科5楼(李子园校区) | 可借 | A自科5楼(李子园校区) |
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