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题名/责任者:

新编维生素矿物质实用全典/贾民勇编著

出版发行项:

北京:中医古籍出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-80174-670-2/CNY29.80

载体形态项:

295页:图;24cm

个人责任者:

贾民勇 编著

学科主题:

维生素-营养学-基本知识

学科主题:

矿物质-营养学-基本知识

中图法分类号:

R151.2

一般附注:

家庭健康增益计划

提要文摘附注:

本书对所有的维生素和必需矿物质均作了条分缕析和介绍——从功能到缺乏及过量表现，从食物来源到需补人群等多方面均进行了阐述。

电子资源:

http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.004076024 全文

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