MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:1
- 题名/责任者:
- 烘焙新手必备的第一本书/胡涓涓著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-5197-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 359页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 胡涓涓 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 出版发行附注:
- 台湾幸福文化授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书超过3000张图片,展示最详尽的分解步骤图,新手只要跟着做,就可以一步一步学会烘焙的入门技术,享受制作甜点的乐趣与成就感。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS213.2/53 | A0774417 | Q601密集书库(七里坪) QL053636 | 可借 | Q601密集书库(七里坪) | |
TS213.2/53 | A0774418 | Q601密集书库(七里坪) QL053635 | 可借 | Q601密集书库(七里坪) | |
TS213.2/53 | A0791203 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TS213.2/53 | A0791204 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TS213.2/53 | A0791205 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) |
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