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题名/责任者:

圆猪猪乐享烘焙/圆猪猪编著

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5552-1943-9/CNY29.80

载体形态项:

300页:彩图;25cm+2光盘

个人责任者:

圆猪猪 (女) 编著

学科主题:

烘焙-糕点加工

中图法分类号:

TS213.2

一般附注:

巧厨娘 第3季

载体形态附注:

附光盘：ISBN 978-7-88859-379-4

提要文摘附注:

本书中作者把自己的独家配方和心得体会一一分享，内容涵盖饼干、蛋糕、面包、月饼及多种极受欢迎的小零食，步骤极其详细，品类非常丰富，是烘焙爱好者必备的手边教程。

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