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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
面点制作技术500问/张力行
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2003
ISBN及定价:
7-5357-3447-2 平装/CNY18.00
载体形态项:
233页;32开
个人责任者:
张力行
中图法分类号:
TS972.116
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.116/1 A0555629   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
TS972.116/1 A0555630   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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