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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
食品加工技术工艺和配方大全/刘宝家
出版发行项:
:科学技术文献出版社,1990
ISBN及定价:
7-5023-0960-8
载体形态项:
3卷(1369页);28
中图法分类号:
TS205
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