MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用/主编陈枝楠
- 出版发行项:
- 合肥:中国科学技术大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-312-04001-6/CNY50.00
- 载体形态项:
- 393页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陈枝楠 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全监控-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第385-393页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括：研究开发生物传感技术、生物芯片技术，集成应用胶体金试纸条等现场快速检测技术；研究应用移动互联网技术对供港食品的原材料采购、加工、存储、运输、通关以及销售环节的关键数据采集；研究预警系统信息收集与分析，采用预警信息收集与分析技术、预测技术，实现供港食品安全的早期预警以及预警信息的推送等。
- 使用对象附注:
- 适用于食品安全技术监控管理研究人员及相关读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/43 | A0743128 |  自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS201.6/43 | A0743129 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS201.6/43 | A0743130 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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