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题名/责任者:

舌尖上的英语/创想外语研发团队编著

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5180-4621-8/CNY45.00

载体形态项:

304页;304页

个人责任者:

创想外语研发团队 编著

学科主题:

饮食-文化-英语

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书基本涵盖美食烹饪的各个环节,包括欧美各大菜式、韩日菜式等各大国外美食英语用语。本书分为9部分,共47个话题,具体包括饮食习惯、购买食材及厨具、美国美食、英伦风味、意式美味、法国情调、日本料理、韩式料理、开始用餐。

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