MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 食品工艺学/天津轻工业学院编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1985
- ISBN及定价:
- 7-5019-0569-X/CNY3.5
- 载体形态项:
- 334页d20
- 团体责任者:
- 天津轻工业学院 编著
- 中图法分类号:
- TS201.1-43
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