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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
兔屠宰操作指南/中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-109-26119-8/CNY48.00
载体形态项:
82页:图;24cm
丛编项:
畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书
个人责任者:
张朝明 主编
个人责任者:
李琳 主编
团体次要责任者:
中国动物疫病预防控制中心
团体次要责任者:
农业农村部屠宰技术中心
学科主题:
肉用兔-屠宰加工-指南
中图法分类号:
TS251.4-62
中图法分类号:
TS251.4
出版发行附注:
与农村读物出版社合作出版
责任者附注:
主编:张朝明、李琳
提要文摘附注:
本书共七章,前2章为兔产业现状及发展趋势、相关法律法规及标准、兔屠宰相关知识等。第3章至第7章对照农业行业标准《畜禽屠宰操作规程 兔》的相应章节,逐条逐款地进行了解读,阐述了相关条款制修订的依据、执行要点和实际操作等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS251.4/18 A3044469   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
TS251.4/18 A3044470   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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