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- 题名/责任者:
- 肚大能容:中国饮食文化散记/逯耀东著
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2021.04
- ISBN及定价:
- 978-7-108-06909-2 精装/CNY49.00
- 载体形态项:
- 280页;19cm
- 其它题名:
- 中国饮食文化散记
- 个人责任者:
- 逯耀东 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书是作者过去发表的一些饮食文章的结集, 虽然都是饮食, 但却很驳杂, 故称为散记。至于肚大能容, 当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北, 可谓是遍访佳肴美膳。该书主要内容包括: 豆汁爆肚羊头肉 ; 去来德兴馆等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(2)/3 | A3061624 |  自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS971.2(2)/3 | A3061625 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS971.2(2)/3 | A3061626 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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