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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
欧洲浪漫美食之旅/林莹,毛永年著
出版发行项:
上海:上海科学普及出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5427-3980-3/CNY39.80
载体形态项:
315页;315页
丛编项:
文化美食苑系列
个人责任者:
林莹
个人责任者:
毛永年
学科主题:
饮食-文化-欧洲
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书是作者亲历欧洲的所见所闻,娓娓道出那香气四溢的多瑙河边炭烤大排、热气升腾的瑞士风度起司火锅、百家齐放的家酿自售水果酒、浪漫温馨的法式薄饼……这不仅是一本关于欧洲美食的经典食谱,更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游牛皮书,让人品味出浓郁的欧洲风情。
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