MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 各地风味熟肉制品加工技术/傅宝信编著
- 出版发行项:
- 北京:中国食品出版社,1986
- ISBN及定价:
- 15392.041/CNY0.86
- 载体形态项:
- 99页;99页
- 个人责任者:
- 傅宝信 编著
- 学科主题:
- 熟肉-食品加工-中国
- 中图法分类号:
- TS251
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS251/4YZ | 0K017895YZ |  湘中幼专图书馆
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| TS251/4YZ | 0K017896YZ | 湘中幼专图书馆
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